かすわかし

3月になりました。

幾つになってもひな祭りは待ちどうしいものです。

お雛様を飾ろうかと思っています。

甘酒も飲みたいな。

酒粕で簡単甘酒を作ります。（粕沸かしとも言います。）

板粕を買ってきて、鍋に水　酒粕を入れます。

火にかけて酒粕をよーく溶かしてから適当な甘さになるように砂糖を入れ出来上がり。

体が温まって美味しいのです。