新鮮なイナダ

昨日、小立野さんからぶりの子のイナダをいただきました。調理の仕方を教えていただきました。昨日食べようと思っていましたが、昨日は雨にぬれての農作業だったので疲れてしまい、今日の料理になってしまいました。（新鮮なお魚をいただいたのにすみません。）
ずいぶんと料理をしなかったので魚をさばくのがへたで、小さいお刺身になってしまいました。
魚のあらはお吸い物にしてみました。後は煮付けにしてみました。

　
今日のお昼は宴会です。ぷりぷりしてとても美味しいです。お吸い物はウマ三つ葉とウドの芽を入れてみました。

ごちそうさまでした。ありがとうございました。と夫も言っています。

あんまり美味しくてホッぺタが落ちそうです。（●＾o＾●）