ミョウガタケが出てきた

最近は毎日畑や庭の草取り作業です。

草を取りながらミョウガ畑を覗いてみました。

ミョウガ(茗荷　ショウガ科）

ミョウガタケが沢山出ていました。
早速　収穫して、お昼のおかずが出来ました。

ミョウガタケを刻んで鰹節をふって、醤油をかけて熱々のご飯にかけて食べました。

畑から取ってきて、旬の物をシンプルに食べることが、最高に美味しいのですよ。

小さな　小さな　幸せでした。