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大樹の下で
2010年10月14日木曜日
野生の桃のブランディー漬
夏に作った野生の桃のブランデー漬けを飲んでみることにしました。
漬けてから2ヶ月経ちました。
味は桃の香りがしてかなり美味しいお酒になりました。
砂糖も入れないのに甘いお酒です。
このお酒でブランディーケーキを作ったら美味しいかも?
秋の夜長は酒を飲むべかりけり。なーんて(●^o^●)
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