小さくてもキャベツ

今日は曇りです。　気温10度　やや暖かな感じです。

9月の初め頃に定植した芽キャベツが大きくなりました。
大きくなったと言っても芽キャベツなので2㎝位です。

メキャベツ（芽キャベツ　別名　姫甘藍　アブラナ科　1年草)

芽キャベツは春まで楽しめますので、冬の野菜として欠かせない野菜の一つです。

茹でてそのまま食べても美味しいですが、煮込み料理も良いですね。

芽キャベツの緑が食欲をそそります。

下葉を取って肥料をしないと良い芽キャベツにならないので、明日その作業をします。