紫蘇畑

紫蘇畑です。

堆肥、菜種粕、野菜用の元肥（化学肥料）を入れています。

紫蘇は農薬を使わなくても割合に病気や害虫に強いので元気です。

シソ（紫蘇　シソ科）

有機栽培の畑にするには中々大変です。

有機栽培は３年間やらないと有機栽培と認めてもらえないそうです。

目標は化学肥料を使わない畑作りです。

有機栽培のことを学習し、有機栽培の畑を目指します。

紫蘇は梅漬けや梅干し、シソジュースなどに使いました。

どれも良い色に上がりました。ありがたいな　￣（＝＾・＾＝）￣

シソが沢山あるのでもう１回シソジュースを作ります。