2012年11月13日火曜日

ムラサキ芋

先週 数種類植えたサツマイモの中で、ムラサキ芋が豊作でした。
(3本植えただけだけど・・・(*^_^*)
ムラサキ芋
大学芋を作ってみました。

ムラサキ芋の大学芋
島ザラメを使ってみました。
ムラサキ芋の色に慣れていないので、何となく変な感じです。味はまあまあ かな?

でも ムラサキ芋は、アントシアニンが沢山含まれているので体に良さそうなので、他の料理を作ってみようかと考えています。

アイスクリーム 芋団子 芋まんじゅう などが候補。

(フトリソウっていう珍種の草になりそうです。)ジョウダンデス。(^○^)



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阿のうさぎ

阿のうさぎ
2010/04/15

吽のうさぎ

吽のうさぎ
2010/04/15